Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Strategy to inactivate Clostridium perfringens spores in meat products'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Strategy to inactivate Clostridium perfringens spores in meat products
Saeed Akhtar, Daniel Paredes-Sabja, J. Antonio Torres, Mahfuzur R. Sarker
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)