Penicillium spp. mycotoxins found in food and feed and their health effects

C. Otero, C. Arredondo, A. Echeverria-Vega, F. Gordillo-Fuenzalida

Resultado de la investigación: Contribución a una revistaArtículo de revisiónrevisión exhaustiva

1 Cita (Scopus)
Idioma originalInglés
Páginas (desde-hasta)323-343
PublicaciónWorld Mycotoxin Journal
Volumen13
N.º3
DOI
EstadoPublicada - 2020

Áreas temáticas de ASJC Scopus

  • Toxicología
  • Salud pública, medioambiental y laboral
  • Alimentación

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