Identification of chemical markers to detect abnormal wine fermentation using support vector machines

Alejandra Urtubia, Roberto León, Matías Vargas

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Identification of chemical markers to detect abnormal wine fermentation using support vector machines'. En conjunto forman una huella única.

Ingeniería y ciencia de los materiales

Compuestos químicos