Assessment of Prunus persica fruit softening using a proteomics approach

Ricardo Nilo P., Reinaldo Campos-Vargas, Ariel Orellana

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

44 Citas (Scopus)
Idioma originalInglés
Páginas (desde-hasta)1618-1638
Número de páginas21
PublicaciónJournal of Proteomics
Volumen75
N.º5
DOI
EstadoPublicada - 16 feb. 2012

Áreas temáticas de ASJC Scopus

  • Bioquímica
  • Biofísica

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