La Hora | Cómo impacta el exceso de yodo en la salud de los chilenos

Descripción

Claudia Riedel, investigadora de la Facultad de Ciencias de la Vida, se refirió en el diario La Hora a un estudio epidemiológico chileno-belga que analizará el exceso de yodo en la dieta y su potencial impacto en el desarrollo de enfermedades como el hipotiroidismo. La Dra. Riedel es una de los tres investigadores que lideran este proyecto.

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